薪火石窯パン工房　アウビングのブログ

こんにちは
今日も寒い寒いとふるえながら更新をするあやみんです



今日は昼からパン焼きする為
石窯に薪をいれて点火しなければ…

普段昼間焼く場合でも３、4時間はオーブンの予熱と同じく
窯の温度を上げるために薪を燃やし続けます
パンのこねや成形の作業に気をとられてばかりいると
薪の火が消えかけていたり、上手く燃えてくれなかったり…と
温度が下がってきたりします

石窯での温度管理は、なかなか難しい

夕方、自分も寒いんだけど
窯も冷えて寒いなんて事のないようがんばります




さて、先日近江八幡のアクア21で開催された
きんぽうげの手作り市

に出店されていた方達を、ちょっとご紹介


 



ちょっとわかりにくいかもしれませんが


ｃａｔ－ｔａｉｌさん

和小物やハワイアンアクセの他
スイーツデコの体験もあり、子供らに人気でした


Ｔ－ｍａｙｄさん

とても可愛らしいスワロのアクセがたくさん
ジュエリーＢＯＸもありました



ＡＮＮＥ　ａｎｄ　プチさん

おむつケーキや子供服・雑貨


ａｍｉｂｏｘさん

かわいいフェルトぬいぐるみやピアス・小物




 



*ｃｕｔｅ*さん


木工・布雑貨・あみぐるみ・革雑貨
今回は革雑貨のみだったようですが、ほんとにｃｕｔｅな作品



カメリアさん

ステンドｸﾞﾗｽのアクセサリーが素敵です


ｓｈｋｒａｎさん

革のアクセサリー



ｍｉｃｈｉｗｏｒｋさん

オリジナル木工家具

トールペイントのアクセントが可愛い素敵な木工作品がずらり
県外からのご出店です☆



 


ｋａｚさん

ねことマトリョーシカ雑貨
きんぽうげの店長で、主催者さんです
高島からいらしてます



フランマティエールさん

ぷりん・焼き菓子
信楽げなげな市や、栗東いいもん市、大津のフロムナード青山
で普段出店されています
プリンも焼き菓子も絶品
プリン苦手な私が、毎回楽しみに買うぐらい
めちゃめちゃ美味しいスイーツです

ベーキングパウダーやバニラエッセンス等
添加物は一切使わないお菓子です



へるきちさん

無添加のヘルシーな料理とお菓子

今回は搾りたてのみかんジュースや、オーガニックココア等
ﾄﾞﾘﾝｸの種類や卵、乳製品を使わないお菓子もたくさん

お昼はこちらでお腹を満たしました




顔見知りの方や初めての方など
今回も１日出店側として、また
お客側として楽しい１日でした


今回ゲットしたのは




 

T-maydさんのジュエリーＢＯＸ


アクセの整理にかわいいでしょ♪




 

*ｃｕｔｅ*さんの革小物　リップケース
他にも可愛いのがたくさんあって、悩みに悩んで選びました



 

２段シェルフと

 


トレイはｍｉｃｈｉｗｏｒｋさんの作品

以前店で使おうとミニ黒板＆黒板消しを購入しましたが
今回も店用に、この二つを購入

やっぱり素敵な作品です



次女が抽選でゲットしたのは

 


ﾏｸﾞﾈｯﾄとせっけんでした




みなさん素敵な作品を作っておられて

もっとゆっくりお話も聞きたかったなあ…



次回３月にまた手作り市を予定しているようですので

お時間があえば、ぜひ行ってみてくださいね