薪火石窯パン工房　アウビングのブログ

こんばんは、久々にPCから更新しているあやみんです

今日は太陽も出てお天気が良かったので
今日こそは…
と、張り切って洗濯機を回して
久々の外干し

一日に２回も３回も回すと
外干し出来ない日は最悪です

洗濯物が乾かないと
「服がなぁ～い…」
と、子供らにブーブー言われますからね

家族が多い家じゃないとわからないかな？



さて、今日は今年初のパン焼きでした

先日は退院したばかりだったので
オーナーが一人で焼いてくれたので
今回が、私にとっての新年初焼き


久々に焼くので、薪火の調節など緊張しました




明日、竜王のカフェmoco mocoへ納品するメニューはこちら


☆ハード系

・チーズカンパーニュ

・ショコラカンパーニュ（ミニ）


☆ソフト系

・石窯食パン（全粒粉）

・チョコ＆クランベリー

・くるみパン



以上です



今年初の納品になります
人気の食パンは、早くに売り切れちゃうそうです
今回は、その他のパンもそれぞれ人気があるパンばかり

ぜひ、竜王のカフェmoco mocoへ足を運んでみてくださいね