薪火石窯パン工房　アウビングのブログ

こんばんは
今日はお天気も良くて
日向ぼっこをさせていたウズラさん

ふっと気付くと、卵が二個も

いつの間に…
普段１日一個のはずが…

不思議です



さて、明日はカフェｍｏｃｏｍｏｃｏへ納品です

メニューはこちら


・石窯食パン（全粒粉）

・黒米食パンＮＥＷ

・シナモンロール

・長命あんぱん

・チーズカンパーニュＮＥＷ

・コーヒーチョコカンパーニュＮＥＷ


以上です


コーヒーチョコカンパーニュは、エメラルドマウンテンの生豆を
炭火で自家焙煎して生地に入れました

チースカンパーニュとコーヒーチョコカンパーニュ
どちらも、パスタに使用されるヂュラム小麦を
使用しています


黒米食パンは、食パン生地に、目に良いと言われる
アントシアニンが多く含まれ、鉄分も多い黒米
の粉を入れた食パンです




今週末は
ねのひら物語へ出店です
そちらもよろしくお願い致します